RODIMUR

8

Bucataras
Minunat

PIATRA NEAMȚ

Bucataras din 05.04.2017

RETETE974
PRIETENI143
Retete / Mancare copii

Budinca de paste cu branza de vaci si caise uscate

In Mancare copii la 26 Apr 2021

Pastele se fierb în apă clocotită cu un praf de sare și când sunt gata, se strecoară, se clătesc și se lasă în așteptare. Cât timp fierb pastele, caisele uscate se opăresc cu apă clocotită timp de 1 minut, apoi se strecoară și se țin la înmuiat...

Garnitura de cus-cus cu rodie

In Mancare copii la 5 Feb 2021

Se spală rodia, se desface cu atenție și se adună semințele. Cus-cusul se fierbe în apă clocotită cu sare, conform recomandărilor de pe ambalaj. Când cus-cusul a fiert, se strecoară și se pune în platou. Se taie untul bucățele, se adaugă în cuc-cus...

Omleta cu ciupercute

In Mancare copii la 28 Dec 2020

Ciupercuțele se scot din conservă, se spală de câteva ori în apă rece, după care se lasă în strecurătoare, ca să se scurgă bine. Când ciupercuțele s-au scurs bine (eventual se mai pot tampona cu șervețele din hârtie absorbantă) se călesc ușor...

Omleta cu rosii cherry, mozzarella si ceapa verde

In Mancare copii la 13 Noi 2020

Se spală roșiile cherry și se înjumătățesc. Se dă mozzarella pe răzătoarea mare. Se curăță firele de ceapă, se spală și se taie rondele. Ouăle se sparg într-un bol și se mixează cu sare și piper. Se încălzește uleiul în tigaie și se...

Budinca de paste, cu branza dulce si stafide

In Mancare copii la 24 Aug 2020

Pastele se fierb, conform recomandărilor de pe ambalaj, se clătesc bine și se lasă în strecurătoare, ca să se scurgă de apă. Se opăresc stafidele pentru 1-2 minute, după care se scurg de apă, se adaugă esență de rom, se amestecă și se lasă astfel, ca să se aromatizeze...

Mamaliguta cu lapte

In Mancare copii la 22 Iul 2020

În timp ce laptele (strecurat printr-o sită deasă) fierbe, la foc mic, se face mămăliguța. Se pune apa rece în ceaun, la foc mediu, se adaugă sarea și când apa se încălzește, se adaugă în ploaie făina de porumb, amestecându-se întruna, ca...

Omleta bicolora

In Mancare copii la 13 Iun 2020

Se separă gălbenușurile de albușuri și se omogenizează ușor fiecare, separat, cu câte o furculiță. Se unge cu ulei tigaia pentru prăjit și se dă pe aragaz, la foc mic. Se toarnă mai întâi albușuri în tigaie, se nivelează și se ține pe foc,...

Tortulet aperitiv pentru copii

In Mancare copii la 1 Mar 2020

Se fierb tari ouăle și când se răcoresc, se decojesc și se feliază (rondele). Se spală roșiile și se șterg cu hârtie absorbantă, după care se înjumătățesc. Se taie chiflele la orizontală, fiecare în câte două felii. Se taie și partea rotunjită...

Chifle cu surprize

In Mancare copii la 1 Mar 2020

Se fierb tari două ouă și când sunt gata, se răcoresc, se decojesc și se folosște numai gălbenușul. Se spală roșiile chery, se șterg cu hârtie absorbantă și se pregătesc măslinele. Chiflele se taie la orizontală în două bucăți. Se scobește interiorul...

Mic dejun cald, cu ochiuri in clatite cu spanac

In Mancare copii la 16 Feb 2020

Se fac clătitele cu spanac și se umplu cu cremă de brânză, după rețeta:  https://www.bucataras.ro/retete/clatite-aperitiv-cu-spanac-umplute-cu-crema-de-branza-92377.html Se înfierbântă uleiul de floarea soarelui în tigaie și se prăjesc două ouă...

Garnitura de cus-cus, cu ciuperci

In Mancare copii la 3 Noi 2019

Se curăță ceapa și usturoiul, se spală, se taie mărunt și se călesc, în ulei suficient și la foc mic. Se curăță ciupercile de pielițe și de lamele, se spală, se feliază și se adaugă în tigaie, peste legumele călite. Se prepară ciupercile la foc mic, până...

Friganele americane

In Mancare copii la 5 Aug 2019

Se taie în două fiecare felie de pâine toast. Ouăle se mixează cu zahărul brun, esența de vanilie și laptele cald. Când zahărul s-a dizolvat, se adaugă și scorțișoara și apoi se mixează pentru omogenizare. Se topește untul în tigaia în care s-au...

Mamaliguta cu branza de burduf si oua posate

In Mancare copii la 8 Mai 2019

Se pune apa cu sare în ceaun, la fiert și când începe să se încălzească, se toarnă făina ”în ploaie” amestecându-se întruna, ca să nu se formeze cocoloașe.  În timp ce mămăliguța fierbe, se fac ouăle poșate (ca să...

Budinca dulce, cu paste, branza de vaci si stafide

In Mancare copii la 26 Ian 2019

Mai întâi se opăresc stafidele timp de 1 minut și apoi se pun la înmuiat, în esență de rom. Pastele făinoase se fierb, conform recomandărilor, în apă clocotită cu sare (în general, cam 7-8 minute). Între timp se pregătesc celelalte...

Compot asortat de sezon

In Mancare copii la 22 Oct 2018

Fructele se spală bine, se curăță de coji și se taie felii sau cubulețe, fiecare după cum dorește. Se pun fructele în oală, cu 2 l de apă rece, la foc iute. Se adaugă batonul de scorțișoară încă de la început, ca să lase gustul său bun, în timpul...

Urși de mamaliga cu branza

In Mancare copii la 16 Oct 2018

Se pune apa cu sare în ceaun și când se încălzește, se adaugă mălaiul grisat, ”în ploaie” și se amestecă întruna, ca să nu se formeze cocoloașe. Se lasă ceaunul la foc iute și se amestecă din când în când, până ce...

Colțunasi cu branza dulce

In Mancare copii la 16 Iun 2018

Pentru aluat, se amestecă făina cu grisul și sarea și se frământă cu un ou și cu apă la temperatura camerei, adăugată puțin câte puțin. Se adaugă și cele două linguri de ulei de floarea soarelui și se mai frământă puțin, până ce aluatul devine elastic...

Paste mici, cu lapte și stafide

In Mancare copii la 16 Iun 2018

Se opăresc stafidele și se lasă timp de 5 minute în apa fierbinte, după care se scurg. Pastele se fierb timp de 5 minute în apă clocotită cu sare, după care se clătesc cu apă rece și se lasă să se scurgă de apă. Se pun pastele în vasul în care se va...

Coltunasi cu branza sarata, reteta gustoasa din copilarie

In Mancare copii la 18 Mai 2018

Cum se prepara Coltunasi cu branza sarata, reteta gustoasa din copilarie Făina cernută și aerată, amestecată cu sarea și grisul se frământă cu un ou și cu apă la temperatura camerei, adaugată puțin câte puțin, iar la urmă și cu cele două linguri de ulei de floarea...

Mamaliguta cu branza si smantana

In Mancare copii la 3 Oct 2017

Se amestecă bine brânza de vaci cu smântâna și se adaugă sare, după gust. Se face apoi oul ochi într-o tigaie cu ulei suficient, lăsat mai întâi să se încingă. La noi, în Moldova, mămăliguța se face în ceaun sau într-un...

Gris cu lapte

In Mancare copii la 24 Iul 2017

Se pregătesc formele din silicon și se presară în ele câteva ornamente decor sau fructe din dulceață. Se pune laptele la încălzit, pe foc mic, cu cele două linguri de zahăr. Când zahărul s-a topit, se toarnă încet grisul și se amestecă...

Orez cu lapte

In Mancare copii la 15 Iun 2017

Se alege orezul, se spală în mai multe ape și apoi se pune la fiert cu multă apă. Cînd este aproape fiert, se ia cratița de pe foc, se strecoară orezul, se clătește în mai multe ape și se lasă puțin la scurs. Când orezul s-a scurs, se pune în vasul...

Afisate 1 - 22 din 22 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Leu

O zi oarecare, liniştită şi fără evenimente speciale. Înveţi să acorzi mai multă atenţie semnelor pe care scrie “Atenţie, cad pietre!”

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]