Lorenutza
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 07.03.2013
RETETE6
PRIETENI112
Retete favoritePostari recente
publicat la 14.03.2013
Tocana de cartofi cu carne
publicat la 13.03.2013
Pizza delicioasa
publicat la 13.03.2013
Budinca de ciocolata
Horosmopul tau de astazi:
Varsator
Noaptea trecută ţi-a adus un motiv de mare bucurie descătuşată. În sfârşit, nu mai trebuie să-ţi ascunzi pasiunea pentru filmele indiene. Pune afişul cu rajcapur deasupra biroului şi dă tare empetreiul cu vagabondu’.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Desert rapid si bun cu budinca
Piersicile se scot din compot si se pun pe o sita la scurs ,iar dedesubt puneti un castron mai inalt. se prepara prafurile de budinca in acelasi timp ,dar in cratite diferite. acestea se fac conform instructiunilor de pe plic. intr-o tava nu prea mare sau intr-o caserola(eu am facut...
Prajitura cu caise
Caisele se spala ,se scot samburii si se taie in 4 fiecare caisa. ouale se bat spuma cu zaharul ,care se pune treptat. peste spuma de oua se pune uleiul si laptele si se mixeaza iar. praful de copt se stinge cu putina zeama de lamaie si se adauga si acesta. acum incepe sa se puna si...
Prajitura cu prune si visine
toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. galbenusurile se bat spuma cu zaharul pana isi dubleaza volumul. peste acestea se pune untul si se mixeaza iar. adaugam iaurtul si laptele.,si incorporam bine. albusurile le batem spuma cu un fir de sare si le turnam si...
Prajitura cu visine si bezea
Separam albusurile de galbenusuri. Batem galbenusurile spuma cu zaharul, pe care il punem treptat, apoi adaugam untul taiat cubulete, de la temperatura camerei Punem laptele si esenta de vanilie. Faina o amestecam cu praful de copt, apoi o turnam treptat peste compozitie. La urma...
Tort Mihai
Ouale le mixam spuma cu zaharul. apoi punem esenta si uleiul. praful de copt il amestecam cu faina ,apoi o punem treptat peste oua. la urma adaugam si cacao. amestecam bine toate ingredientele. tapetam o tava detasabila de tort cu margarina si hartie de copt. turnam compozitia...
Prajitura pentru Mos Nicolae
Margarina se mixeaza cu zaharul spuma,pana ce zaharul s-a topit. apoi adaugam coaja de portocala,esenta de vanilie si praful de copt si iar mixa. adaugam si apa si batem cu telul ,apoi faina treptat si amestecam doar cu telul. la urma se pune gemul de prune. se omogenizeaza bine....
Rulada cu nutella si crema cu frisca
blatul: batem ouale spuma cu zaharul. adaugam uleiul si praful de copt. la urma punem esenta si faina. amestecam bine. luam o tava mai intinsa de aragaz. o ungem cu putina margarina si o tapetam cu hartie de copt. turnam compozitia,o imprastiem peste tot si o dam la cuptro...
Raffaello
Untul impreuna cu zaharul se pune pe foc,pana ce se topeste zaharul. apoi se ia de pe foc si se adauga zeama de lamaie si coaja de lamaie. dupa care punem 100 gr nuca de cocos ,iar la urma laptele praf treptat. invartim bine ca sa nu se faca cocoloase. lasam sa se raceasca putin...
Alba ca zapada
Mai intai, pregatim crema: Intr-o cratita cu fundul mai gros punem laptele rece, faina si zaharul. Amestecam bine pana faina este complet dizolvata. Transferam cratita pe foc, focul sa fie potrivit, amestecam continuu cu un tel pana crema se ingroasa ca o budinca. Cand crema s-a...
Tort cu jeleu de visine si crema de ciocolata
blatul: separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem ca o bezea,cu zaharul treptat. Adaugam galbenusurile unul cate unul si le incorporam. Punem uleiul,praful de copt si esenta de vanilie. La urma adaugam faina treptat. Luam o tava de tort,o ungem cu putina margarina si o tapetam cu...
Saratele ~2~
Branza o dam pe razatoarea cu ochiuri mici,sa nu ramana bulgarasi mari. adaugam margarina (de la temperatura camerei) si o omogenizam cu branza. punem praful de copt,iar la urma faina treptat. framantam pana obtinem aluatul dorit. pe masa de lucru ,presaram niste faina . intindem o...
Cozonac cu crema de mac si rahat
Cu cateva ore inainte de a prepara aluatul,se cerne faina si se lasa descoperita intr-o camera incalzita. se dizolva drojdia in putin lapte caldut . Se amesteca cu o lingura-2 faina pana se obtine o plamadeala de consistenta unei smantani mai groase. Drojdia astfel preagatita se acopera...
Tort cu crema mascarpone si fructe
Prima data preparam cappucino pe care il lasam sa se racoreasca. apoi batem frisca lichida intr-un bol,pana se intareste. separat mixam mascarponele cu zaharul pudra ,coaja de portocala si zaharul vanilat. incorporam cu o lingura de lemn ,frisca batuta in crema mascarpone. luam o...
Raffaello cu suc de portocale
Stoarcem 2-3 portocale pana obtinem cele 180 ml suc de portocale. ciocolata alba o dam pe razatoarea cu ochiuri mici. untul il punem impreuna cu zaharul,intr-o craticioara. le punem pe foc pana ce zaharul se topeste. apoi o luam de pe foc si o lasam 5 minute la racorit. adaugam...
Tort cu crema de ciocolata
Mai intai pregatim blatul: separam albusurile de galbenusuri. albusurile le batem spuma,apoi punem si zaharul treptat si mixam bine pana se topeste. adaugam si galbenusurile ,unul cate unul. apoi incorporam uleiul si praful de copt. adaugam si 2 linguri nuca macinata si esenta de...
Tarta cu dragoste
Separam ouale. albusurile le batem spuma,apoi adaugam si zaharul treptat. punem uleiul,esenta si praful de copt si le omogenizam bine. la urma incorporam faina treptat. luam o tava rotunda si o ungem cu margarina. o tapetam cu hartie de copt . turnam compovitia in tava....
Clatite cu suc de portocale
Intai de toate stoarcem portocalele pentru a obtine sucul. inr-un bol amestecam sucul ,apa minerala si zaharul pudra. invartim cu un tel pana se dizolva zaharul. adaugam praful de sare,esenta de vanilie,coaja de portocala rasa si le incorporam. punem si praful de copt. la urma...
Pandispan marmorat
Separam albusurile de galbenusuri(ouale trebuie neaparat sa fie la temperatura camerei). Mixam galbenusurile cu zaharul treptat ,pana ce acesta din urma se topeste,iar galbenusurile se albesc. adaugam zaharul vanilat,esenta si coaja de lamaie rasa si o incorporam in galbenusuri. separat...
Invartita moldoveneasca
Aluatul: Punem faina intr-un bol. mixam margarina cu zaharul pana ce acesta din urma se topeste. drojdia o punem intr-un castron,punem o lingurita zahar si o amestecam pana ce drojdia se dizolva. turnam margarina mixata si drojdia dizolvata peste faina. le amestecam putin cu mana....
Chec cu zmeura
Untul il topim apoi il lasam sa se raceasca. batem ouale spuma cu albusurile. apoi adaugam si zaharul treptat si mixam pana ce acesta se topeste. punem untul topit si esenta de rom. adaugam si apa minerala si mai mixam putin. apoi punem praful de copt ,iar spre final faina ,pe care...