Prajitura pentru Mos Nicolae

Margarina se mixeaza cu zaharul spuma,pana ce zaharul s-a topit.

apoi adaugam coaja de portocala,esenta de vanilie si praful de copt si iar mixa.

adaugam si apa si batem cu telul ,apoi faina treptat si amestecam doar cu telul.

la urma se pune gemul de prune.

se omogenizeaza bine.

se ia o tava de cuptor,se unge cu margarina si se tapeteaza cu hartie de copt.

se toarna compozitia si se da tava in cuptorul incins,pana ce prajitura este coapta.

cand e gata o scoatem si o lasam la racit.

intr-un ceaunel punem o jumatate lingura de margarina si ciocolata la foc mic,pentru a se topi.

la urma punem pliculetul de ness si se amesteca bine.

taiem prajitura patratele mai mari si o ungem cu acea ciocolata cu ness,in strat gros.

deasupra punem bombonici colorate,nuca de cocos.

si gata praji pentru Mos Nicolae!!!!!