CookieMonster

1

Bucataras
incepator

Bacau

Bucataras din 18.03.2013

RETETE77
PRIETENI145
Retete favorite

Tocăniţă indoneziană de somon

Postata de Satisfyyourcravings la 6 Apr 2013 in Somon

Somonul se acoperă cu sare, 1 lingură de suc de lămâie, turmenic și pătrunjel. Se îmbracă apoi cu făină și se prăjește în puțin ulei 1-2 minute, până prinde culoare, dar nu este complet gătit. Se scot bucățile de pește pe prosoape de hârtie. ...

Ciorba de patrunjel cu perisoare din ardei

Postata de epurasha2bb la 29 Mar 2011 in Ciorbe

Se pun la fiert intr-o oala de apa cu sare legumele intregi si curatate: morcovul, radacina de telina si de pastarnac.Cand s-au fiert bine, se scot si se paseaza.Patrunjeleul spalat bine se toaca foarte marunt.Se adauga si el si legumele pasate in zeama in care au fiert legumele.Se lasa acoperit...

Clatite aperitiv

Postata de RuxyRux la 3 Apr 2013 in Aperitive / Garnituri

Ies in jur de zece bucati, depinde de cat este de mare tigaia si de cat de groase le vreti. Se mixeaza la blender iaurtul cu spanacul( sfecla taiata bucati dupa caz) si cu usturoiul. Se adauga ouale, faina, uleiul si apa minerala, desigur praful de sare si se mixeaza compozitiile pe rand....

Painici cu usturoi si verdeata (by Miha)

Postata de La Ancuta la 26 Oct 2010 in Piine

Se amesteca drojdia cu zaharul si putina apa calduta si se lasa sa stea 10 minute. Se amesteca faina cu sarea, se pune in mijoc maiaua si apoi se pune apa, putin cate putin si se framanta. Se acopera si se lasa la dospit, pana isi dubleza volumul. Pentru umplutura se amesteca untul moale...

Aperitive cu clatite sarate

Postata de ianculubita la 31 Mar 2013 in Aperitive / Garnituri

1-In tigaia cu unt calim spanacul taiat daca nu este impreuna cu usturoiul de asemenea taiat marunt;dupa ce nu mai lasa apa,dam deoparte si adaugam parmezanul,amestecam repede si umplem clatita apoi rulam impreuna cu cabanosul pus deasupra;punem clatita rulata pe o folie alimentara,o rulam din...

Tajine cu chiftele (reteta video)

Postata de JamilaCuisine la 17 Mar 2013 in Mancaruri cu carne

Punem intr-un bol carnea tocata, adaugam putina ceapa verde tocata, jumatatea din cantitatea de patrunjel si jumatate din cantitatea de condimente, punem sare si putin ulei de masline si amestecam bine totul astfel incat sa se combine toate ingredientele. Formam bilute de marimea unei caise si le...

Panini Napoletani

Postata de Geanina87 la 23 Mar 2013 in Aperitive / Garnituri

Se dizolva drojdia in lapte. Intr-un bol mai mare se pune faina, branza rasa, untul, sarea si piperul. In mijloc se face o gaura in care se toarna laptele si drojdia. Se incepe framantarea adaugandu-se putin cate putin din apa calda pana cand iese un aluat nelipicios. Se lasa 2 ore la crescut,...

Supa de mix de fructe

Postata de Sidy la 22 Mar 2013 in Supe

Punem compoturile, cu zeama cu tot, intr-o oala. Adaugam sarea, cuisoarele si 2, 5 l apa. Lasam sa fiarba la foc moderat 10-15 minute.Vara cand facem supa din fructe proaspete , lasam sa fiarba pina cand acestea sunt bine fierte. Pragul de budinca il amestecam bine cu 2 linguri cu smantana...

Chifle chinezești (la aburi) cu pui fript

Postata de Satisfyyourcravings la 18 Mar 2013 in Pui

Într-un bol, se amestecă făina cu sarea, zahărul și drojdia. Se adaugă apa amestecată cu uleiul, puțin câte puțin amestecând pentru a obține un aluat omogen. Dacă mai este nevoie mai adăugați apă sau făină pentru optimizarea compoziției. Se transferă aluatul...

Chiftelute in aluat de bere

Postata de ralu_ca la 24 Mar 2013 in Porc

Aluatul: Intr-un castron punem faina, sarea si drojdia ( intr-un pahar am pus drojdia si apa calduta ), apoi uleiul si berea. Se framanta pana se obtine un aluat care nu se mai lipeste de maini. Intr-un alt castron se amesteca ingredientele pentru chiftele, apoi facem chitelutele rotunde....

Pui cu sos de rosii si galuste de cartofi

Postata de Miha la 3 Oct 2010 in Pui

Pulpele le condimentam dupa gust cu sare si cimbru, apoi le punem intr-un vas termorezistent uns cu cateva linguri cu ulei de masline. Turnam deasupra sosul preparat din ceapa si usturoiul tocate marunt si amestecate cu sucul de rosii. Daca mai este nevoie adaugam putina apa. Dam vasul la cuptor...

Cheesecake cu dulceata de afine

Postata de Miha la 11 Feb 2013 in Prajituri

Blat: In functie de tipul de biscuiti si de preferinta voastra, adaugati si 1-2 linguri zahar, daca este necesar. Biscuitii ii macinam la robot pana obtinem un pesmet fin. Adaugam untul topit si amestecam. Vom obtine o compozitie ca niste firimituri. Punem intr-o tava cu inel detasabil...

Cheesecake cu zmeura

Postata de aalliinnaa07 la 21 Mar 2013 in Dulciuri

Sfaramam bicuitii, iar untul il topim. Facem un blat din bicuitii sfaramati si untul topit, apoi il asezam intr-o tava rotunda. Branza mascarpone o frecam bine cu zaharul pudra si apoi cu frisca pe care am batut-o. Punem crema in tava peste blatul de biscuiti. Dam tava la cuptor la foc mediu...

Papricas de porc cu galuste

Postata de T I M E A la 15 Mar 2013 in Porc

Spalam carnea si o taiem cubulete. Ceapa spalata si taiata marunt o calim in uleiul incins.  Adaugam carnea si lasam acoperit 5-8 minute sa se caleasca in sucul propriu. Punem doua cani de apa si lasam sa fiarba la foc potrivit (total 30-40 minute) Cam pe la mijlocul timpului de...

Prajitura cu ciocolata si fructe de padure

Postata de T I M E A la 19 Mar 2013 in Prajituri

Inainte de toate pregatim  crema  care trebuie sa stea la rece. Intr-un vas amestecam frisca cu zaharul si punem pe foc pana fierbe. Luam de pe foc si adaugam ciocolata bucatele si amestecam pana se topeste ciocolata. Dam la frigider 2-3 ore pana se intareste bine. (sau 30 min...

Lasagne a la Klaus

Postata de Cris2711 la 9 Feb 2013 in Lasagna

Se taie ceapa marunt,usturoiul deasemenea. Intr-o oala ,se pune o lingura cu unt,cand s-a topit la foc mediu,se adauga ceapa si usturoiul tocat marunt si se caleste. Se stinge compozitia cu 50 ml vin alb,apoi se adauga carnea tocata de porc,apoi se condimenteaza cu sare,piper si boia. Se...

Paine cu crenvursti, telemea si seminte

Postata de Panacris la 27 Sep 2012 in Piine

In cuva de la masina de paine se pun pe rand apa, faina, sarea, zaharul, uleiul, 3 linguri de seminte de floarea soarelui si drojdia. Se programeaza pentru aluat cca. 90 de minute. Se intinde aluatul intr-o foaie derptunghiulara, se aseza cernvurstii, feliile de telemea si se...

Rulouri din carne de porc

Postata de mamaieelena la 21 Ian 2013 in Porc

Carnea se bate intre 2 folii de plastic ca pentru snitele. Peste ea se pun (pe fiecare) feliile de sunca, omleta taiata ca taieteii si morcovul (1) taiat fasii cu cutitul de curatat legume. Se ruleaza strans si se prind cu scobitori. Intr-o farfurie se pun semintele de dovleac si se tavalesc...

Ciorba de perisoare

Postata de - Andreea - la 23 Ian 2013 in Ciorbe

Amestecam intr-un bol carnea tocata ,ouale,orezul,sarea,piperul si patrunjelul.Din aceasta compozitie formam bilute. Curatam telina si morcovul si le taiem rondele.Le punem la fiert intr-o oala cu apa . Dupa citeva minute, adaugam ceapa tocata marunt, ardeiul taiat in cuburi mici si...

Afisate 21 - 39 din 39 retete    

Postari recente

publicat la 27.11.2013

Tarta cu varza si ceapa rosie

Horosmopul tau de astazi:

Leu

Auzi ceva ce nu ar trebui si habar nu ai daca trebuie sa spui ceva sau sa taci si sa te faci ca nu ai inteles despre ce este vorba.

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]