Paine cu crenvursti, telemea si seminte

de Panacris in Piine, 27 Sep 2012 | 4518 vizualizari

 

O paine speciala pentr draga mea Medi!

 

INGREDIENTE

  • faina de grau tip 650 ( mai inchisa la culoare) , 600 g,
  • apa calduta 400 ml.,
  • sare iodata 1 lingurita,
  • zahar tos 3 lingurite,
  • ulei de masline 3 linguri,
  • telemea de oi 250 g.,
  • crenvursti afumati 7 bucati,
  • ou 1 bucata,
  • seminte de in 2 linguri,
  • seminte de floarea soarelui 4 linguri..
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu crenvursti, telemea si seminte:

In cuva de la masina de paine se pun pe rand apa, faina, sarea, zaharul, uleiul, 3 linguri de seminte de floarea soarelui si drojdia. Se programeaza pentru aluat cca. 90 de minute.

Se intinde aluatul intr-o foaie derptunghiulara, se aseza cernvurstii, feliile de telemea si se ruleaza. Ruloul obtinut se pune intr-o forma rotunda, se unge cu ou, apoi se presara semintele de in, o  lingura de seminte de floarea soarelui si se da la copt la cuptorul preincins, cca.45 de minute la foc mediu. Dupa ce a trecut testul scobitorii, se scoate din cuptor, se rastoarna din forma, se inveleste intr-un prosop de bucatarie si se lasa asa pana cand se raceste.

Se serveste ca atare, la mic dejun, cina sau drumetii. Pofta buna!


Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu crenvursti, telemea si seminte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (38)

elucubratiiculinare 1

04.10.2012, 23:12

foarte interesant

CookieMonster 1

20.03.2013, 11:47

si eu ma gandeam de cateva zile sa gatesc acelasi lucru, nu am apucat.. daca ma primit eu vin sa poftesc la o felie

Panacris 1

20.03.2013, 12:29

CookieMonster

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifle umplute