vasimur

4

Bucataras
grozav

Piatra Neamț

Bucataras din 14.09.2017

RETETE164
PRIETENI93
Retete / Mancaruri de post

Ciorba cu fasole pastai, reteta gustoasa de post

In Mancaruri de post la 9 Mai 2024

Cum se prepara Ciorba cu fasole pastai, reteta gustoasa de post Curățăm ceapa, usturoiul, cartofii, morcovii, pătrunjelul și țelina și le spălăm bine. Spălăm și roșiile. Ceapa o tocăm mărunt, morcovii și pătrunjelulîi tăiem rondele (sau îi dăm prin răzătoarea...

Reteta de ciorba cu mazare boabe si loboda, de post

In Mancaruri de post la 14 Apr 2023

Iata cum se prepara Reteta de ciorba cu mazare boabe si loboda, de post C ur ățăm ceapa, usturoiul, cartofii, morcovii, p ă trunjelul și ț elina și le spălăm bine. Spălăm și roșiile. Ceapa o tocăm mărunt, morcovii și pătrunjelul îi tăiem rondele (sau...

Reteta de sarmalute de post, cu ciuperci si pasat

In Mancaruri de post la 27 Noi 2022

Iata cum se prepara Reteta de sarmalute de post, cu ciuperci si pasat Separăm frunzele de varză și dacă sunt prea acre, l e punem în apă rece, la desărat, cam jumătate de oră, apoi la scurs, într-o sită. Observație: Dacă folosim ciuperci champignons, le...

Ardei si sarmalute cu ciuperci si orez, de post

In Mancaruri de post la 20 Apr 2022

Se scot ardeii și frunzele de viță de vie, din congelator, ca să se dezghețe. Se alege orezul, se spală bine, după care se pune într-o sită la scurs. Între timp se curăță ceapa, ciupercile , morcovii, pătrunjelul și țelina și se spală bine. Ceapa și...

Taitei cu varza, de post

In Mancaruri de post la 15 Mai 2021

C urățăm ceapa, o spălăm, după care o tocăm mărunt și o călim până ce se inmoaie și devine transparentă ca sticla. Desfacem foile de varză și îndepărtăm cotorul și nervurile. Dacă este prea acră, o punem în apă rece, cam 10-15 minute, după care o...

Taitei cu cartofi, de post

In Mancaruri de post la 6 Mar 2021

Curățăm ceapa, o spălăm, după care o tocăm mărunt și o călim până ce se inmoaie și devine transparentă ca sticla. Spălăm bine cartofii, îi curățăm de coajă și-i tăiem cubulețe, nu prea mari. Punem cartofii la fiert, în apă clocotită, cu puțină sare....

Varza dulce calita, cu cimbru

In Mancaruri de post la 30 Noi 2019

Curățăm legumele și le spălăm bine. Morcovul, pătrunjelul și țelina le dăm prin răzătoarea mică, varza o tăiem mărunt sau fideluță iar ceapa o tocăm mărunt. Punem uleiul la încins, într-o tigaie. Sotăm ceapa împreună cu morcovul, pătrunjelul și țelina, nu...

Sarmalute de post, cu ciuperci si orez - reteta simpla si gustoasa

In Mancaruri de post la 28 Iun 2019

Cum se prepara Sarmalute de post, cu ciuperci si orez - reteta simpla si gustoasa Se separă frunzele de varză și dacă sunt prea acre, se pun în apă rece, la desărat, cam jumătate oră. Se alege orezul, se spală bine, după care se pune într-o sită la scurs. La fel și...

Reteta de post: Varza murata calita, deliciu rapid si usor de preparat

In Mancaruri de post la 3 Iun 2019

Cum se prepara Reteta de post: Varza murata calita, deliciu rapid si usor de preparat: Punem uleiul la î ncins, î ntr-o tigaie ( sau cratiță ) . A d ă ug ă m ceapa t ă iat ă m ă runt și o c ă lim cca.  1 minut,  până ce se...

Portofele cu urzici, de post

In Mancaruri de post la 10 Apr 2019

Prepararea aluatului: Se face un aluat elastic, potrivit de moale și nelipicios din: făină, zahăr, sare, drojdie, o lingură de ulei și apă caldă. Se lasă la dospit 30 minute, la căldură. Prepararea umpluturii: În timp ce aluatul dospește, pregătim umplutura. Se...

Reteta Pilaf cu urzici, reteta gustoasa si sanatoasa, perfecta pentru perioada postului

In Mancaruri de post la 20 Mar 2019

 Cum se prepara Reteta Pilaf cu urzici, reteta gustoasa si sanatoasa, perfecta pentru perioada postului: Într-un vas potrivit, punem apă la fiert, cu puțină sare. Curățăm urzicile și le spălăm în apă rece, din mai multe ape. Scoatem urzicile cu o unealtă de spumuit...

Ciorba de varza dulce, reteta de post

In Mancaruri de post la 23 Noi 2018

Cum se prepara Ciorba de varza dulce, reteta de post Se curăță și se spală bine legumele (morcovul, pătrunjelul și țelina), după care se dau prin răzătoarea mică. Se curăță ceapa, se spală și se taie mărunt. Se toarnă uleiul într-o tigaie, se pune ceapa la călit,...

Fasole batuta, in chifle, cu sos de ceapa si salata de sfecla rosie

In Mancaruri de post la 3 Noi 2018

Cu câteva ore înainte de a o pregăti, alegem fasolea (dintr-un kg de fasole a rămas  cca 800 g!), o spălăm bine și o punem la înmuiat în apă fierbinte, în așa fel încât să fie bine acoperită. Eu o pun la hidratat cu o seară înainte. A...

Reteta de post, simpla si gustoasa de Ciulama de ciuperci

In Mancaruri de post la 21 Iun 2018

Cum se prepara Reteta de post, simpla si gustoasa de Ciulama de ciuperci Curățăm și spălăm bine ceapa, după care o tocăm mărunt (eu am folosit un choper de legume). În uleiul încins, călim ceapa până ce se înmoaie și devine ca sticla, cca 3-4 min, fără...

Chiftele de post, din cartofi si ciuperci

In Mancaruri de post la 10 Iun 2018

Se curăță cartofii, se spală bine și se taie bucăți mai mari. Se pun la fiert în apă cu puțină sare, atunci când apa clocotește. Sunt gata când intră ușor furculța în ei. Se stoarce apa și se sfarmă  ca și pentru piure, cu o ustensilă din aceea de...

Cartofi aromatizati, la cuptor

In Mancaruri de post la 20 Apr 2018

Cartofii se spală bine si se curăță de coajă. Puteți să-i lăsați și cu coajă, dacă țineți neapărat. Se taie cuburi nu prea mari, sau felii groase de cca 0,5 cm, în funcție de mărimea cartofilor. Arată mai bine dacă-i tăiați rondele cu un cuțit ondulat dar sunt la fel...

Spaghete cu ciuperci, in sos alb

In Mancaruri de post la 15 Mar 2018

Curățăm ciupercile și ceapa și le spălăm bine. Tăiem ciupercile în felii, sau în bucăți nu prea mari. Încingem uleiul într-o cratiță și călim ceapa tocată mărunt, până ce se înmoaie. Adăugăm ciupercile și lăsăm să fiarbă 10-15 minute. La...

Tocanita de cartofi, de post

In Mancaruri de post la 14 Mar 2018

Turnăm 3-4 linguri de ulei într-o cratiță. Curățăm și spălăm bine ceapa, o tăiem mărunt și o punem la prăjit, în uleiul bine încins, până ce se înmoaie. Curățăm și spălam ardeiul, îl tăiem mărunt și-l punem peste ceapă. Călim cca 3...

Portofele cu varza calita

In Mancaruri de post la 12 Mar 2018

Prepararea aluatului: Se face un aluat elastic, potrivit de moale și nelipicios din: făină, zahăr, sare, drojdie, două linguri de ulei și apă caldă. Se lasă la dospit 30 minute, la căldură. Prepararea umpluturii: În timp ce aluatul dospește, pregătim umplutura. Se...

Cartofi la tigaie si ardei murați, umpluti cu varza

In Mancaruri de post la 7 Mar 2018

Se curăță și se spală bine cartofii, se taie bucăți nu prea mari și se pun la fiert, în apa fierbinte, în care am pus și puțină sare. Cartofii se lasă la fiert până ce putem să-i străpungem ușor cu furculița, cca 15-20 minute, dar să nu fiarbă de tot. Se...

Aperitive portofele cu cartofi

In Mancaruri de post la 9 Dec 2017

  Prepararea aluatului: Se face un aluat elastic, potrivit de moale și nelipicios din: făină, zahăr, sare, drojdie, două linguri de ulei și apă caldă. Se lasă la dospit 30 minute, la căldură. Prepararea umpluturii: În timp ce aluatul dospește, pregătim...

Mancarica din varza dulce, de post

In Mancaruri de post la 25 Noi 2017

  Se spală bine legumele. Se curăță ceapa și usturoiul și se spală. Se taie ceapa mărunt, la fel și usturoiul. Se toarnă ulei într-o cratiță, se pune ceapa la prăjit, până ce se înmoaie, moment în care se adaugă usturoiul. Se omogenizează și...

Fasole batuta a la vasimur

In Mancaruri de post la 29 Oct 2017

Cu câteva ore înainte de a o pregăti, alegem fasolea, o spălăm bine și o punem la înmuiat în apă fierbinte. Într-o oală punem suficientă apă la fiert, iar când fierbe, punem fasolea după ce am strecurat-o din apa în care a stat la...

Afisate 1 - 23 din 23 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Pesti

Rutina omoară distracţia. Dacă azi ai stat o oră pe bucătăraş.ro, mâine trebuie să stai două ore. De săptămâna viitoare te poţi muta definitiv aici!

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]