De mult timp ma urmarea aceata reteta a experimentatei Bucataras Oana : https://www.bucataras.ro/retete/vita-cu-ardei-dulceacrisor-46076.html. Am inlocuit zaharul cu sos Worchester si am folosit ulei de susan si sos de soia pentru a intari nota orientala .
1
Sosul Worchester a dat o nota dulceaga .
2
Cateva informatii despre sosul Worchester : http://jurnalul.ro/timp-liber/culinar/worcestershire-un-sos-celebru-100798.html
3
Atentie la sare sosul de soia contine suficienta .