Vita in stil oriental

de mihaelar63 in Vita, 4 Sep 2017 | 5234 vizualizari

 

 De mult timp ma urmarea aceata reteta a experimentatei Bucataras Oana : https://www.bucataras.ro/retete/vita-cu-ardei-dulceacrisor-46076.html. Am inlocuit zaharul cu sos Worchester si am folosit ulei de susan si sos de soia pentru a intari nota orientala .
 

 

INGREDIENTE

  • 1 kgcarne vita [ manzat]
  • 1 ceapa rosie
  • 2 fire usturoi verde
  • 3 ardei grasi- culori diferite
  • 2 linguri ulei susan
  • 2 linguri otet balsamic
  • 2 linguri sos soya
  • 2 linguri sos worchester
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vita in stil oriental:

  1. Carnea de vita se feliaza si se condimenteaza cu sare si piper .
  2. Legumele se curata si se spala .
  3. Feliati legumele de preferinta putin mai mari , ceapa pestisori , ardeiul patrate mai mari si usturoiul rondele . .
  4. Prajiti carnea in wok in ulei de susan .
  5. Cand carnea incepe sa se rumeneasca se pune ceapa , usturoiul si mai apoi ardeiul .
  6. Adugati otetul balsamic , sosul Worchester si cel de soia .
  7. Amestecati lasati sa mai dea un clocot impreuna .
  8. Gustati si condimentati daca mai este nevoie .
  9. La servire presarati deasupra frunze de patrunjel verde .
  10. Noi am avut ca garnitura orez basmati fiert simplu in apa cu sare .

TIPS-URI

1

Sosul Worchester a dat o nota dulceaga .

2

Cateva informatii despre sosul Worchester : http://jurnalul.ro/timp-liber/culinar/worcestershire-un-sos-celebru-100798.html

3

Atentie la sare sosul de soia contine suficienta .

Daca ti-a placut reteta noastra "Vita in stil oriental" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

mihaelar63 1

05.09.2017, 00:27

Cristina cu asa ceva poti hrani si zmei

elucubratiiculinare 1

08.09.2017, 13:12

mihaelar63 1

11.09.2017, 23:51

Mihaela

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Apertiv ardei umpluti cu branza