https://www.bucataras.ro/retete/aperitiv-ardei-umpluti-cu-branza-76108.html
Ardei coptii ii curatam de coaja si de seminte,ii desfacem pe o parte (ca o carte)
Amestecam branza de vaci cu branza de burduf,sare,piper,marar.
Adaugam cate o lingura de umplutura unim capetele .
Sau cate o felie de cascaval in fiecare ardei.
Trecem ardeiii prin pesmet(amestecata cu sare ,susan,mac dupa preferinta)oua-pesmet-ou si le prajim in uleiul incalzit.
Le scoatem pe un servetel absorbant.