se taie varza
se amesteca cu un pic de sare
se pune la fiert cu apa cat sa acopere varza
se taie morcovul si se adauga peste varza
ceapa se curata si se caleste putin in ulei se adauga bulionul
se adauga peste varza
se adauga mararul si piperul si se lasa sa fiarba
se serveste cu mamaliguta