M-am inspirat de la bitza pentru a prepara acest snitel de pui fraged si bun.
Pieptul de pui se taie felii si se bate cu ciocanul de snitele si se condimenteaza.
Ouale se bat cu smantana si laptele,adaugam faina cat sa iasa un aluat mai gros ca la clatite,adaugam sare,piper si patrunjel tocat.
Trecem bucatile de snitel de pui prin aluat dupa care le prajim in ulei inchins
Scoatem fiecare snitel de pui pe un servetel absorbant.
Am servit acest snitel de pui cu cartofi la cuptor.
1
Inainte de a praji bucatile de snitel de pui le puteti unge cu putin mujdei de usturoi, capata un gust minunat!