Varza murata calita cu carne de porc reteta traditionala

de MIUTA in Porc, 10 Feb 2012 | 41532 vizualizari

 

Varza murata calita cu carne de porc reteta traditionala este o mancare simpla si  pe gustul tututor. Merita incercata, mai ales daca ati pus varza murata la butoi.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Varza murata calita cu carne de porc reteta traditionala
  • o capatana mare de varza murata
  • 1 kg ceafa de porc
  • 3 bucati ceapa
  • un gogosar rosu mare sau pasta de ardei
  • o lingura mare cu untura
  • cimbru
  • 3-4 foi de dafin
  • piper
  • sare
  • smantana
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza murata calita cu carne de porc reteta traditionala:

Cum se prepara Varza murata calita cu carne de porc reteta traditionala

Am taiat varza fideluta si am spalat-o in doua ape.Am lasat-o sa stea in ultima apa pana am avut nevoie de ea.

Am calit in untura ceapa taiata marunt.Am adaugat in cazul meu si un ardei rosu mare dar si 3 linguri pasta de ardei.

Am pus carnea taiata bucati,varza,cimbru,foi de dafin,piper si sare foarte putina deoarece e sarata varza.Am pus cam 500 ml apa si am dat varza la cuptor pentru 2 ore.

Am scos vasul din cand in cand si am amestecat.Daca e nevoie se mai pune apa.

Mancarea e gata cand s-a fiert varza si a scazut apa.

Se serveste cu mamaliguta si smantana.

Recomandam si varza a la Cluj sau placinte ardelenesti cu varza murata.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata calita cu carne de porc reteta traditionala" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varză călită cu costiță afumată ~ Reteta nr. 100