VARZUTA ACEASTA POATE FI SERVITA CA MANCARE DE LEGUME , DE POST SAU ALATURATA LANGA O FRIPTURICA DE VITA CUM AM AVUT NOI . AM PRIMIT LAUDE DE LA MUSAFIRII , A FOST ATAT DE BUNA PENTRU CA AM CULTIVAT-O IN GRADINA PROPRIE SI AM GATIT-O CU DRAG PENTRU PRIETENI .AU DORIT RETETA . BINEINTELES O VOR GASI PE... BUCATARAS .M-AM INSPIRAT[ CU MICI MODIFICARI ] DE AICI: http://www.cbc.ca/bestrecipes/recipes/brussels-sprouts-with-onion-and-mustard-seeds
INGREDIENTE
- 1 kg varza de Bruxelles
- 1 lingura seminte mustar
- 1 lingura mustar de Dijon [ bobite]
- 1 lingura zeama lamaie
- 2 linguri ulei masline
- 2 linguri unt
- 2 fire ceapa verde
- 2 pahare supa limpede de pui
- 2 linguri seminte proaspete de rodie
- 6 catei usturoi
- sare
- fulgi de chili
13comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA VARZA DE BRUXELLES CU CEAPA SI SEMINTE DE MUSTAR:
- Varzuta de Bruxelles se curata de frunzele exterioare se curata de eventualul cotor,se incresteaza in cruce si se spala .
- Intr-o tigaie wok mare se pune la topit untul impreuna cu ulei si se prajesc usor semintele de mustar .
- Adugati ceapa tocata [partea alba]si imediat mustarul si usturoiul tocat .Sarati.
- Se pune si varza impreuna cu zeama de carne la inabusit timp de 10 minute .
- Dati gust picant cu ajutorul fulgilor de chili .
- Serviti varza de Bruxelles decorata cu codite de ceapa verde si seminte de rodie proaspat curatata .
TIPS-URI
1
Serviti acest preparat cald pentru ca contine unt .
2
Daca doriti sa serviti de post inlocuiti untul cu aceiasi cantitate de ulei .
Daca ti-a placut reteta noastra "VARZA DE BRUXELLES CU CEAPA SI SEMINTE DE MUSTAR" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
