Varza cu scarita si mamaliguta

de crinutz in Porc, 21 Oct 2010 | 7700 vizualizari

 

o mancare delicioasa si usor de pregatit

 

INGREDIENTE

  • 1 varza potrivita
  • 500 grame scarita afumata
  • 100 ml ulei
  • 2 cepe
  • 2 linguri pasta de tomate
  • sare,
  • piper,
  • foi de dafin
  • o cana apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu scarita si mamaliguta:

intr-o cratita se pune uleiul si se caleste ceapa tocata marunt, apoi se adauga si scarita care se prajeste putin cu ceapa. se pune varza taiata fideluta si o cana de apa,se acopera si se lasa circa 10 minute la foc potrivit.se presara sare si piper dupa gust. se adauga si bulionul si foile de dafin si se da la cuptor pentru 30 minute .se serveste cu mamaliguta calda.pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu scarita si mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tochitura lu' tanti Florica din Alexeni