fiul meu a numit-o ,,sarmale imprastiate,,:))))))))))))))))))
Taiem varza fideluta. Ceapa cubulete la prajit in putin ulei, adaugam rosiile cojite si taiate cubulete +morcovul dat pe razatoarea mica. Lasam la inabusit cind totul este destul de fiert, adaugam carnea tocata si amestecam continuu ; Punem pasta de tomate citeva minute inca si adaugam varza si apa fierbinte cit sa cuprinda tot,punem capacul si lasam la fiert. Cind incepe sa fiarba bine lasam focul cit mai mic si avem grija sa amestecam din cind in cind. Adaugam si orezul pe care eu l-am lasat in prealabil in apa fierbinte, se sareaza si condimenteaza dupa gust . La sfarsit se pune patrunjelul si crenguta de cimbru.
1
amestecati des ca se prinde foarte repede.
2
cine doreste poate adauga jumari si cirnati desfacuti(numai carnita fara pielita)