Varza cu carnati si rosii cherry

de Merisor in Porc, 31 Iul 2014 | 4037 vizualizari

 

Am preparat aceasta varza la multicooker si tare buna a iesit cu rosiile cherry prin ea.
Am servit-o cu mamaliguta si smantana, un deliciu!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza(2,5 Kg)
  • 3 cepe galbene, mari
  • 120 ml ulei
  • 6 carnati oltenesti
  • 1 lingurita sare
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 12 rosii cherry
  • piper macinat
  • cimbru
  • 3 foi dafin
  • 1 legatura marar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu carnati si rosii cherry:

Tocam varza si o frecam cu putina sare, apoi stoarcem zeama de lamaie peste ea.

O lasam asa la odihnit pana preparam restul ingredientelor.

Punem uleiul in vasul multicookerului, conectam aparatul la sursa de curent si setam programul FRY pentru 20 de minute.

Taiem carnatii rondele mici, iar cand se incinde uleiul, ii adaugam in vas si ii lasam sa se prajeasca aproximativ 10 minute, mestecand in ei din cand in cand sa se rumeneasca uniform.

Apoi ii vom scoate intr-o sita, iar in locul lor vom pune ceapa tocata solzisori si o lasam sa se caleasca pana la finalizarea programului, mestecand in ea din cand in cand.

Dupa finalizarea programului, aparatul va trece pe modul KEEP WARM. Il lasam pe acest mod si adaugam varza, presaram peste ea piper si cimbru si o amestecam usor de cateva ori, apoi adaugam carnatii, foile de dafin, inchidem capacul si setam programul STEW pentru 45 de minute.

Cu 15 minute inainte de finalizarea programului, deschidem capacul si adaugam rosiile cherry.

La final adaugam mararul tocat.

A iesit un deliciu de varza cu rosiile cherry acrisoare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carnati si rosii cherry" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de porc impanata cu usturoi si afumatura