28comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
...ori sarmalute rasturnate :)
INGREDIENTE
- 1 kg carne tocata porc
- 2 verze murate medii
- o cana de orez
- 2 linguri bulion + 50 ml apa
- 3 cepe
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- cimbru
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Varza a la Cluj:
Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in ulei, iar cand este gata se adauga bulionul indoit cu apa, apoi orezul.
Dupa 10 minute se pune carnea tocata si se tine pe foc pana isi schimba culoarea.
La final se adauga condimentele dupa gust si se opreste focul.
Intre timp se toaca marunt varza murata.
Se unge o tava cu putin ulei (untura), se pun un strat de varza, unul de carne, si tot asa pana ce la final se acopera cu stratul de varza.
Se da tava la cuptorul deja incins, timp de o ora.
TIPS-URI
1
Servirea se face asemenea sarmalutelor, cu mamaliga, ardei si eventual smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza a la Cluj" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
COMENTARII (28)
Delia 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
