21comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Ce poate fi mai usor de preparat decat o tava cu carne si cartofi ? Mai ales ca acum este rece afara si miroase imbietor din cuptor .
INGREDIENTE
- 1.5 Kg carne vacuta
- 1.5 kg cartofi
- 150 ml ulei floarea soarelui
- 2 morcovi
- 2 capatani usturoi
- 1 lingurita de piper negru macinat
- 1 lingurita boia dulce afumata
- 1 legatura patrunjel verde
- sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Vacuta cu cartofi si usturoi, la tava:
- Carnea se taie felii si se bate usor cu batatorul de snitele .
- Cartofii se curata , se spala si se increasta la distanta de cate 1 cm .
- Morcovii se curata si se taie rondele .
- Usturoiul se curata si se taie in feliute fine.
- Se pune carnea in tava impreuna cu morcovi , usturoi , sare , boia si piper .
- SE pune uleiul si o cana de apa .
- Dati tava la cuptor timp de o ora la 200 grade .
- Dupa aceasta se pun si cartofii .
- Daca trebuie se completeaza cu apa .
- Cand friptura este rumena si cartofii patrunsi se serveste calda cu verdeata presarata deasupra .
- Pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Pentru ca avem carne de vacuta care este mai seaca, este permis sa folosim cu generozitate uleiul .
Daca ti-a placut reteta noastra "Vacuta cu cartofi si usturoi, la tava" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
