Turtite dulci cu malai

de Pasiune pentru bucatarie in Dulciuri, 28 Iun 2011 | 16664 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 g malai
  • 250 g faina
  • 2 oua
  • 250 ml lapte
  • 7 linguri zahar
  • 10 g praf de copt
  • Vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turtite dulci cu malai:

Faina de grau se amesteca cu  faina de malai si praful de copt

Ouale se mixeaza cu zaharul pana devin o crema spumoasa,se adauga laptele si vanilia si se omogenizeaza. In compozitia lichida se adauga faina si se amesteca. Se lasa aluatul in frigider pentru 30 minute.

Intr-o tigaie se pun ~300 ml ulei(trebuie sa fie baie de ulei)si se incinge bine,apoi cu ajutorul unei linguri se pune din compozitie in tigaie. Este gata pe o parte cand apar la suprafata gaurele,si se intoarce pe cealalta parte pentru ~30 secunde. Se scot turtitele pe servetele absorbante.Se pudreaza cu zahar.

Se pot servi alaturi de gem/dulceata.

 

 

TIPS-URI

1

Observatii: Pentru a trece peste lasatul la frigider puteti proceda astfel: Dati laptele in clocot si se pune peste amestecul de faina,apoi se adauga ouale batute si zaharul :)  

Daca ti-a placut reteta noastra "Turtite dulci cu malai" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Lau 1

01.07.2011, 16:54

ce bine arata

adry88 1

02.07.2011, 16:21

marieta 1

04.08.2011, 15:52

azi am sa fac si eu!!!!!!!!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Turte cu dulceata de cirese negre