Trifoi delicios cu branza si spanac

de anuta in Mancare copii, 26 Iun 2019 | 2462 vizualizari

 

pentru meniu copii!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 150 g piure de spanac
  • 4 linguri de faina 
  • 1 lingura de ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 125 g mozzarella
  • 200 g feta
  • 1 lingura de smantana
  • 2 rosii chery
  • cateva masline negre
  • 1 legatura de patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Trifoi delicios cu branza si spanac:

Se amesteca cu telul galbenusurile cu un praf de sare si uleiul de masline, apoi se incorporeaza si piureul de spanac Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se incorporeaza in galbenusuri si se adauga si faina turnata in ploaie. Se amesteca usor pana la o omogenizare perfecta, apoi se toarna intr-o forma rotunda cu diametrul de 20 cm. Se da la copt cca 20 minute, la foc potrivit, apoi se scoate si se asaza deasupra felii subtiri de mozzarella si se mai baga 5 min.in cuptor.

Se scoate blatul din tava, se lasa sa se raceasca, apoi cu un cutitas ascutit se decupeaza un trifoi cu 4 foi, ajutandu-ne de un sablon facut de noi din carton sau plastic.
Se freaca branzica feta cu lingura de smantana, pana obtinem o crema in care putem adauga dupa gust, cateva fire tocate de marar sau patrunjel.

Crema de branza se intinde deasupra blatului rece, se uniformizeaza, apoi se presara patrunjel verde tocat fin.

Se decoreaza cu jumatati de rosii, decorate cu bucatele de masline, sub forma de buburuze. Se da la rece cca.30 minute inainte de a fi consumata.
  Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Trifoi delicios cu branza si spanac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftelute festive din carne de curcan - Reteta dietetica

ieri la 13:59

Mâncărică de cartofi - Rețeta savuroasă de casă

ieri la 11:06

Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale

de Rocsi 9

pe 01.02 la 20:48

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

pe 31.01 la 16:37

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu mere