20comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
,, Pentru saptamana barbatilor care gatesc ''
Eu zic ca un barbat se descurca si ii place o reteta , consistenta cu paste , ce se prepara rapid.In compozitie sunt de toate :si carnita si cascaval si verdeata . Rucola da usor gust picant .
O sticla de vin si domnul va fi multumit .:D .
INGREDIENTE
- 300 gr tortellini [ cu spanac si ricotta]
- 300 gr cremwusti de vita [ fara conservanti ]
- 1 cana rucola verde
- 1 ceapa
- 2 rosii
- 3 catei usturoi
- 3 linguri ulei masline
- 1/2 lingurita fulgi chilli
- cascaval razuit
- sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu rucola si cremwusti:
- Tortellini se fierb in apa cu sare respectand timpul indicat pe ambalaj . Se scurg in sita [ emailata] si se limpezesc cu putina apa rece [ Pastrati putina apa in care au fiert pastele ] .
- Rucola se spala si se lasa la scurs . Preferabil se usuca cu ajutorulla centrifuga de uscat salata daca aveti .
- Rosiile se spala si se toaca cuburi .
- Ceapa si usturoiul se curata , se spala si se toaca marunt .
- Cremwusti se taie rondele .
- Caliti usor ceapa , usturoiul si cremwustii intr-un wok incapataor .
- Adugati rosiile taiate cuburi si fierbeti 5 minute pana cand acestea se vor patrunde .
- Condimentati cu fulgi de chilli .
- Adugati tortellini .Daca doriti cu mai mult sos se pune apa in care au fiert pastele .
- Cremwusti sunt sarati, pastele s-au sarat la fierbere .Gustati daca mai este nevoie si sarati dupa gust .
- La sfarsit adugati frunzele de rucola si amestecati .
- Serviti pastele cu rucola si cremwusti calde cu cascaval ras pe deasupra .
TIPS-URI
1
Mofturosii pot folosi in loc de cremwusti piept de pui .
2
Rucola poate fi inlocuita cu spanac .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu rucola si cremwusti" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
