Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor

de Merisor in Torturi, 3 Aug 2012 | 35175 vizualizari

 

Un tort rapid, racoros si putin costisitor, dulce acrisor fara oua si fara coacere.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet piscoturi
  • 1 borcan gem de prune acrisor cu nuci(400g)
  • pentru crema de vanilie:
  • - 1 L lapte
  • - 1 pachet budinca de vanilie
  • - 4 linguri zahar
  • - 4 linguri faina
  • - 1/2 pachet unt
  • - esenta de vanilie
  • - sare
  • frisca pentru ornat
  • 1 lingurita ness
  • topping de fructe
  • sirop pentru piscoturi(apa+zahar+esenta)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor:

Am inceput cu crema de vanilie. Am amestecat budinca cu faina, zaharul si putin lapte rece, apoi am turnat lapte caldut putin cate putin omogenizand continuu. Am pus pe foc si am fiert (2-3 clocote) de asemeni mestecand continuu. La sfarsit am pus untul si esenta de vanilie. 

Am lasat sa se raceasca dar nu de tot pentru ca se toarna calduta peste piscoturi.

Am luat o forma de cozonac. am tapetat cu folie si am asezat primul rand de piscoturi insiropate doar putin pe ambele parti. Am asezat intai piscoturile pe latul formei. Peste piscoturi am pus un strat subtire de gem, am acoperit cu crema de vanilie si am pus al doilea rand de piscoturi de-a lungul formei de data aceasta si am alternat asa pana la ultimul rand de piscoturi dupa care am dat la rece.

Cand s-a inchegat bine, am rasturnat si am ornat cu frisca pentru ca nu mi-a ajuns crema de vanilie, de obicei ornez tot cu crema de vanilie. Am presarat ness deasupra si am stropit cu topping de visine.

 

TIPS-URI

1

reteta se poate face de post cu biscuiti si crema de gris.

2

Gemul trebuie sa fie acrisor, se amesteca cu putina zeama de lamaie daca este dulce.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu piscoturi, crema de vanilie si gem de prune acrisor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (35)

Cris2711 1

05.08.2012, 14:26

la favo salvat,arata fantastic,super

Merisor 1

05.08.2012, 18:50

ma bucur ca va place si sper sa o incercati ca e chiar usor si bun

alilianaa 1

09.09.2013, 08:37

delicios...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort Mona