Tort Bianca

Am facut un blat de tort obisnuit, am impartit compozitia in doua,  iar intr-o parte am adaugat si nessquick, pt iesi maro. Am turnat in tava tapetata cu unt si faina cate doua linguri alternativ din fiecare compozitie, pt a iesi acel aspect dungat pe care l-am vazut la Gabitzu...a iesit frumos, dar fiindca eu am taiat apoi blatul in doua, nu se prea vede....

crema 1: am facut budinca de ciocolata cu laptele si am dat la racit. untul l-am frecat cu zaharul pudra. frisca am batut-o fff bine. am amestecat apoi pe rand untul cu budinca bine racita si apoi cu frisca . am dat la rece.

crema 2: idem 1

siropul l-am facut  amestecand ingredientele pe foc pana s-aiu topit mierea si zaharul.

am taiat tortul in doua, pe primul blat am pus crema de ciocolata, apoi blatul 2 si crema alba, deasupra am adaugat doar putina crema maro...