22comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Dupa parerea mea o mancare gustoasa si consistenta!
INGREDIENTE
- 500 gr carne de porc,
- 500 gr ficatei,
- 700 gr ciuperci,
- 2 cepe,
- 2 morcovi,
- 1 ardei gras,
- 1 pahar cu vin rosu,
- verdeata,
- condimente (piper, dafin, boia dulce, oregano, cimbru, curry),
- 3 catei de usturoi,
- 4 linguri pasta de tomate.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tochitură:
Am spalat bine ficateii si i-am lasat 30 de minute in apa rece.
Am tocat in bucati carnea de porc.
Separat am calit ceapa, ardeiul, morcovii, apoi am adaugat carnea. Am pus si un pahar de apa si am acoperit cu un capac, amestecand din cand in cand.
Dupa aproximativ 40 de minute am pus ciupercile, ficateii, vinul, usturoiul, condimentele si am mai lasat 20 de minute sa fiarba. Am adaugat si pasta de tomate.
La final am pus patrunjelul tocat.
Am servit cu mamaliga [care n-a mai avut loc in poza :)) ] si cu un ou prajit deasupra fiecarei portii. Eu am servit langa si cateva felii de ridichii (mi-era tare pofta!)
Pofta buna va doresc!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitură" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
