Tocanita rustica

de Dana Cristea - pusikmea in Mancaruri cu carne, 28 Feb 2010 | 4220 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de porc
  • - un morcov
  • - 4-5 cartofi medii
  • - un tub de branza topita
  • - o ceapa
  • - o conserva de ciuperci sau 300 gr de ciuperci proaspete
  • - un borcanel de smantana (300 ml)
  • - verdeata tocata ( leustean, marar, patrunjel)
  • - sare si piper

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita rustica:

Curatam morcovii si ii taiem rondele, curatam cartofii si ii taiem cubulete. condimentam cu sare si piper si dam la fiert, in apa cat se la acopere, pana cand sunt fierte toate.

Intre timp, prajim carnea taiata cubulete mici, in uleiul in care am prajit carnea calim ceapa, punem ciupercile taiate fasii si le lasam sa se inabuseasca bine. Peste ciuperci, punem legumele fierte, plus o cana de supa de la legume. Le lasam sa dea un clocot impreuna, apoi punem branza topita si smantana, omogenizam bine si apoi adaugam verdeata si mai lasam sa dea un clocot, pentru a se aromatiza.

Tocanita se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita rustica" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca cu cartofi, dovleci şi vinete