Tocanita de porc cu ceapa si telina verde

de Valclaudia in Porc, 8 Noi 2013 | 3787 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cca 800 gr. carne de porc
  • 3 cepe mari
  • 1 ardei
  • 1 legatura frunze de telina
  • 4 linguri de ulei
  • cateva bobite de mustar
  • sare si piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de porc cu ceapa si telina verde:

Spalam carnea si o taiem bucatele.

Curatam ceapa si o taiem in sferturi.

Spalam, curatam si taiem ardeiul bucati.

Spalam frunzele de telina in mai multe ape si le trecem impreuna cu ceapa prin robot.

Calim amestecul obtinut impreuna cu ardeiul tocat in ulei, adaugam boabele de mustar,saram si piperam dupa gust.

Adaugam bucatile de carne, punem apa cat sa acoperim bucatile de carne.

Fierbem la foc potrivit cca 30 min., daca e nevoie mai completam cu putina apa.

Mancarea e gata cand carnea a fiert si ceapa calita are consistenta de sos,lasand uleiul sa iasa la suprafata (adica atunci cand se evapora toata apa adaugata in cratita).

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

noi am servit cu garnitura de piure de cartofi si salata de legume proaspete

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de porc cu ceapa si telina verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocana de porc la ceaun - Reteta savuroasa ideala pentru gurmanzi