Reteta romaneasca.
Taiem ceapa solzisiori, o calim in putin ulei, presaram boia si adaugam inimile si pipotele spalate si curatate. Turnam apa cat sa le acopere, potrivim gustul de sare si piper si lasam sa fiarba. Cand incepe sa clocoteasca, acoperim cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic pana cand sunt fierte inimile si pipotele. Daca este necesar mai adaugam apa fierbinte. Cand este fiarta carnea, adaugam pasta de tomate si mai lasam sa fiarba un pic. Servim cu mamaliguta.
Pofta buna!