Legumele: Clatim legumele in jet de apa rece. Morcovul il curatam de coaja si il taiem felii rotunde, ardeii ii scobim de seminte si ii taiem bucatele marisoare, cartofii ii curatam de coaja, taiem in doua dupa care mai o data tot in doua, radem coaja de la pastarnac si taiem pe lung, apoi in 2 si rondele, catelul de usturoi il desfacem in doua si curatam fiecare de coaja.
Carnea: Clatim carnea. Spatele de pui ii taiem pe jumatate dupa care in doua. Aripile de pui le taiem in doua la fel si pulpele.
Prepararea : Intr-o oala punem legumele taiate , carnea , un varf lg sare , apa cat sa acopere si dam la fiert! Cand au fiert adaugam pasta de tomate, vegeta, piper, sare dupa gust si luam de pe foc!