Am acasa un maaare amator de tocanita de cartofi, dar este cam certat cu celelalte legume, asa ca l-am pacalit si am amestecat cartofii, care-i plac, cu mazarea...pe care n-o iubeste deloc:)
Am prajit usor carnea, apoi am asezat-o intr-un vas de lut, am condimentat, am adaugat legumele deshidratate, cartofii taiati cuburi mai mari, rosia (cubulete marunte) si 1 cana cu apa, apoi am dat la cuptor pana s-au fragezit bine toate legumele si carnea.
Am servit fierbinte, cu chifle cu ulei de masline, facute in casa.
Enjoy!