O reteta simpla si gustoasa.
Ciuciuletii se curata si se spala in mai multe ape.Separat intr-o tigaie se pune uleiul la incins se adauga ceapa tocata si se lasa sa se caleasca cateva minute pana devine sticloasa.
Se adauga ciuciuletii si sare apoi se acopera cu un capac si se lasa la inabusit.Din cand in cand se adauga apa calduta cca 150 ml.Cand sunt gata se adauga faina amestecata cu putina apa rece si smantana.
Se adauga sare si piper dupa gust .Se serveste cu patrunjel proaspat tocat marunt.Pofta buna.
1
Ca ingrediente putem folosi usturoi,oregano.
2
Poate fii servita tocanita cu paine prajita,toast sau mamaliga.