Tocanita de ardei kapia copt

de katty in Mancaruri de legume, 8 Aug 2020 | 7020 vizualizari

 

Mai aveam o punga de kapia la congelator asa ca, intr-un fel, voiam sa scap de ea, dar intr-un mod placut, asa ca am facut o tocanita. Daca nu ati facut pana acum eu zic ca este timpul sa incercati.
Daca aveti kapia proaspat, timpul acordat va fi ceva mai mare deoarece va trebui mai intai copt si descojit.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ardei kapia copt si descojit
  • 1 ceapa alba
  • 1 ceapa rosie
  • 300 gr rosii bine coapte
  • 2 linguri de smantana
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • mamaliga pentru servit
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ardei kapia copt:

Ardeii kapia copti, decojiti si la care am scos cotorul, ii rupem in fasii.

Curatam ceapa si o tocam fin. Rosiile le dam pe razatoare si indepartam pielitele.

In uleiul incins punem ceapa si un praf de sare. O lasam sa se inmoaie usor si adaugam rosiile.

Cand rosiile sunt fierte si sosul incepe sa se lege, adaugam fasiile de ardei kapia. Potrivim de sare si piper si fierbem pana scade sosul. Adaugam smantana, omogenizam si mai dam cateva clocote.

Servim tocanita cu mamaliga.

 

 

TIPS-URI

1

puteti coace ardeii cu o zi inainte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ardei kapia copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

mirela0911 1

09.08.2020, 18:08

Panacris 1

11.08.2020, 20:11

Rocsi 1

17.08.2020, 20:24

Mmmm, ce mult imi place! Eu o fac fara smantana, de post, dar e faina si varianta asta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei copti cu smantana