Tocanita cu carne de curcan

1. Punem carnea la fiert pt 20 de minute.

2. Intr-o tigaie punem ceapa taiata solzisori la calit.Adaugam peste morcovul taiat rondele,usturoiul,gogosarul taiat cubulete mici,la fel si ardeiul capia.

3. Lasam sa se caleasca 5 minute dupa care adaugam rosiile.Lasam sa se caleasca inca 5 minute,dupa care adaugam 1 pahar de apa fierbinte .Dam focul la mic si lasam sa fiarba.

4. Luam carnea o taiem cubulete si o adaugam peste legume in tigaie.

5. Condimentam si punem jumatate din legatura de marar taiata marunt.

6. Cand e aproape gata punem bulionul si restul de marar.Mai lasam cateva minute pe foc si e gata.