Tiramisu reţeta in varianta mea

de jolygina in Torturi, 13 Iun 2010 | 8545 vizualizari

 

Desi nu este Tiramisu reţeta originală, o sa va prezint varianta mea

 

INGREDIENTE

  • 500g mascarpone
  • 250ml frisca lichida
  • 3 galbenusuri
  • un albus
  • 200g zahar pudra
  • cacao pentru ornat
  • 400g piscoturi
  • o cana de cafea de 200ml indulcita
  • o esenta de rom
  • o esenta de vanilie
  • forme de ciocolata pentru ornat
  • 6 foi de gelatina
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţeta in varianta mea:

Tiramisu reţeta in varianta mea

Se amesteca mascarpone cu zaharul si galbenusurile de ou cu mixerul  Se adauga frisca lichida si se amesteca in continuare pana se face ca o crema

Separat se bate albusul de ou, apoi se amesteca cu crema. La sfarsit se incorporeaza gelatina care a fost pusa la inmuiat 10 min dupa care se topeste pe baie de abur sau la microunde si se incorporeaza in crema. Se adauga esenta de vanilie in crema

Se face o cafea la espressor, se indulceste si se pune esenta de rom. Se inmoaie fiecare piscot in cafea, se pune un strat de piscoturi un strat de crema. Iar un strat de piscoturi si restul de crema se orneaza cu cacao si figurine de ciocolata

Se serveste dupa 4-5 ore

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţeta in varianta mea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (13)

diaconta 1

04.09.2011, 16:38

Cristina,nu-i asa ca-i usor de criticat?
oare cum se face ca nu ai postat nici o reteta sa vedem cat de frumos iti iese
de multe ori aspectul preparatelor ,nu este cel asteptat,dar poate reteta sau gustul fac diferenta si putem aprecia efortul bucatarului

Lau 1

04.09.2011, 16:47

Xandrinne 1

04.09.2011, 16:54

Mie una imi place!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort Raffaello