Tarta cu visine si crumble

Pentru aluat amestecam toate ingredientele pana rezulta un aluat elastic. 3/4 din aluat il intindem in tava rotunda unsa cu unt.

Pentru umplutura mixam branza de vaci cu oul si zaharul apoi adaugam praful de budinca si zeama de lamaie. Mixam pana se omogenizeaza. Turnam umplutura peste aluat iar deasupra asezam visinele. Aluatul ramas il faramitam si il presaram peste visine.

Dam tava la cuptor, la foc potrivit pana cand de rumeneste deasupra. Lasam sa se raceasca in tava apoi portionam.