Pentru ca mami meu drag mi-a adus visine , am zis sa fac ceva rapid si gustos.
Faina, sarea, zaharul si praful de copt se pun in castron si se amesteca.
Se adauga smantana , iaurtul si oul si se amesteca putin.
Apoi se adauga uleiul si se amesteca, iar apoi se framanta pana obtinem un aluat ce se poate intinde.
Umplutura :
Visinile se pun cu zaharul pe foc 10 -15 min , pana se topeste zaharul si se inmoaie.Se lasa la racit .
Asamblare.
Se presara faina pe masa si se intinde foaia. Se pune in tava de tarta unsa , se pun visinile iar deasupra se fac grilaje din aluat.
Se da la cuptor la foc potrivit 30 -40 min.
Se scoate si se lasa sa se raceasca.
Pofta buna!
1
Se mai pune faina daca alatul este prea moale .
2
Se pot folosi cirese, sau alte fructe.