Tarta cu struguri negri

de mamaieelena in Prajituri, 20 Sep 2012 | 3970 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Boabele de la 800 g struguri negri
  • 6 linguri cu zahar
  • 2 linguri cu miere
  • 3 plicuri cu zahar vanilat
  • 2 linguri cu gris
  • 250 ml lapte
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 4 oua
  • 4 linguri faina
  • 1 ligurita praf de copt
  • 1 lingura cu smantana
  • 3 linguri cu ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu struguri negri:

Boabele de struguri spalate si scurse bine de apa le-am pus intr-un vas rotund pe 3 linguri cu zahar si am dat la cuptor la 200 grade. Se lasa in cuptor pana scade siropul adica 20-30 minute.

Intre timp se face grisul cu lapte; se pune intr-o craticioara laptele 250 ml si cand incepe sa clocoteasca se pune grisul treptat cand e gata se pun cele 2 linguri cu miere si 1 plic cu zahar vanilat, se da la rece. 

Acum se poate pregati si aluatul de pandispan astfel: intr-un bol pentru mixer se pun albusurile separat de galbenusuri si se mixeaza cu putina sare pana se intaresc bine ,punandu-se apoi 3 linguri zahar treptat si se obtine o spuma ca de bezea dupa care se pun si galbenusurile, uleiul, faina cu praful de copt si smantana. In gris se pune 1 ou si se amesteca bine .

Se scot din cuptor strugurii, peste ei se pune grisul si peste gris aluatul de pandispan. Se pune la cuptor pana se rumeneste deasupra la 200 de grade, aproximativ 30-40 minute. Se poate pune deasupra si zahar pudra cand este rece dar noi am servit asa fara fiind destul de dulce. L-am luat ca fiind tort dandu-i si forma rotunda.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu struguri negri" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (43)

diaconta 1

24.09.2012, 22:27

Mihaela,ce dieta tii de poti sa gusti de la toata lumea? )))

mamaieelena 1

25.09.2012, 14:00

mihaela cu drag ti-as da!numai ca acum nu mai am, asa ca trebuie sa astepti pana fac alta,

jolygina 1

06.10.2012, 09:28

foarte buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

ieri la 18:32

Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

pe 10.11 la 10:23

Pui prajit de casa – Cum sa prepari o crusta crocanta si savuroasa

pe 10.11 la 09:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu struguri