Tarta cu spanac si piept de pui

de Lavinia in Aperitive / Garnituri, 10 Dec 2012 | 9919 vizualizari

 

O tarta minunata care poate fi savurata in orice moment al zilei....

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 100 g unt
  • 100 g untura
  • 100 g smantana
  • 2 oua
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • faina cat cuprinde(aprox. 350-400 g)
  • Umplutura:
  • 200 g spanac
  • 200 g piept de pui
  • 2 cepe potrivite
  • 2-3 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • 150 g smantana
  • 2 oua
  • 100 g cascaval
  • sare
  • piper
  • 1 galbenus pt uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu spanac si piept de pui:

Am oparit spanacul si l-am scurs bine de apa.

Am calit ceapa in uleiul de masline,am adaugat spanacul ,usturoiul si pieptul de pui taiat cubulete mici.

Am lasat amestecul l-a racit si intre timp am facut aluatul.

Am mixat untul cu untura,smantana,sarea,ouale si praful de copt ,am adaugat treptat faina si am framantat aluatul pana nu se mai lipeste de maini.

Am uns o tava de tarta(26 cm diametru) cu unt si am intins 2/3 din aluat.Am intepat aluatul din loc in loc si am bagat aluatul in cuptor timp de 10 min.

Am adaugat smantana,ouale si cascavalul ras peste compozitia de spanac si am asezonat cu sare si piper.

Am scos tava din cuptor ,am intins compozitia uniform ,am intins celalalt aluat si am taiat fasii pe care le-am asezat peste tarta si le-am uns cu galbenus de ou.

Am introdus din nou tarta la cuptor pentru 35 de minute (sau mai mult)

TIPS-URI

1

Puteti inlocui untura cu unt!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu spanac si piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Conopida gratinata