Este o tarta-prajitura usor de facut, insiropata, aromata si delicioasa........ca sa nu mai spunem ca este si ieftina.......nici nu a apucat sa se raceasca bine ca a si disparut din tava.....abia am apucat sa fac poza la catava portii....si este a doua oara cand o fac! Ce sa mai spun ...un adevarat succes!
- se bat ouale cu zaharul si praful de sare cam 2-3 minute
- se adauga iaurtul/laptele acru, uleiul si esenta si se amesteca bine
- se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si se amesteca bine
- in final se adauga cele 2 mere taiate cuburi si se amesteca din nou cu o lingura
- se tapeteaza o tava de tarta cu ulei si faina si se aseaza compozitia unuform
- peste compozitie se aseaza feliile de mere in cerc de pe margini spre interior
- deasupra merelor se presara scortisoara pudra si peste scortisoara zaharul pentru a forma o crusta dulce si aromata si a capata o culoare frumoasa.
- se coace la cuptorul incalzit la 200 grade C pentru 30-35 minute.
Pofta buna! - dar stiu sigur ca o sa aveti.....!