Tarta cu mere si crema de vanilie

de Bya Ralu in Prajituri, 21 Iul 2013 | 7905 vizualizari

 

o reteta minunata de la scumpa Elena http://www.bucataras.ro/retete/tarta-cu-mere-si-crema-de-vanilie-28911.html
Daca folositi forma cu fund detasabil,aveti grija sa fixate bine fundul pentru ca altfel va curge crema...cum am patit eu:)))

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 250 g faina
  • 100 g unt
  • 1 ou
  • 1/2 plic praf de copt
  • un varf de sare

Pentru crema:

  • 1 ou+1 galbenus
  • 250 ml lapte
  • 70 g zahar
  • 30 g faina
  • 1 plic de zahar vanilat
  • esenta de vanilie si rom
  • coaja de lamaie rasa

Pentru umplutura:

  • 3 mere mari dulci
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere si crema de vanilie:

Intr-un castron punem untul taiat cubulete,zaharul,sarea si oul.Se ameseteca bine cu mixerul pana se omogenizeaza,se adauga si faina amestecata cu praful de copt si se framanta cu mana pana se formeaza o coca destul de tare.

Se pune in folie alimentara si se lasa la frigider 30 minute.

Intre timp se pregateste crema.Se amesteca bine oul,galbenusul cu zaharul,pana devine o pasta,apoi adaugam faina,esentele si coaja de lamaie si laptele se toarna cate putin amestecand in continuu.

Merele se curata de coaja,si se taie feliute.

Se scoate coca din frigider,se intinde in forma de tarta pe care am pus hartie de copt.Se aseaza feliile de mere si se toarna deasupra crema de vanilie.

Se presara zahar deasupra si se da la cuptor pentru 40-45 minute.

Se lasa putin sa se raceasca si se scoate din forma.

 

TIPS-URI

1

Se poate servii atat rece cat si calda

2

Deasupra am presarat fulgi de ciocolata alba

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mere si crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu mere in caramel si crema de vanilie