Se fierb pastele conform instrcutiunilor de pe ambalaj.
Se caleste ceapa in unt si ulei de masline, la foc mediu, cateva minute. Se adauga apoi sucul si coaja de lamaie, smantana si broccoliul rupt/taiat in bucati mici. Se gateste ceteva minute, pana incepe sa fiarba. Se adauga somon rupt in bucati de marime medie, sare si piper, se amesteca, se lasa 1-2 minute, apoi se adauga pastele.
Se mai adauga din apa in care au fiert pastele, daca este nevoie, pentru a obtine un sos onctuos.
La final, se presara piper proaspat macinta.