Supa de zarzavaturi

de deliciousflavours in Supe/Ciorbe, 27 Noi 2011 | 17269 vizualizari

 

Astazi va prezint o supa nu doar sanatoasa ci si foarte gustoasa...
Sa aveti o Duminica frumoasa!

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 pastarnac  
  • 1 felie telina  
  • ½ gulie
  • ¼ varza alba/rosie
  •  3-4 buchetele broccoli  
  • 1 ardei 1 rosie decojita
  • 1 ceapa mica  
  • 2-3 linguri bulion
  • patrunjel tocat
  • sare, piper    
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de zarzavaturi:

Tocam marunt ceapa si o punem la calit in putin ulei de masline. Taiem cubulete mici toate legumele (morcovii, radacina de patrunjel, pastarnacul, telina, gulia, ardeiul, rosia), iar varza o taiem felii ca pentru salata. Le adaugam pe toate, mai putin rosia si broccoli, la ceapa calita si mai lasam la foc mic 3-4 minute. Dupa acest timp punem si rosia si broccoli, adaugam apa, sare sau vegeta, acoperim vasul cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic. Cand sunt fierte toate, punem bulionul, mai condimentam cu sare sau vegeta daca e cazul si piper. La sfarsit  presaram patrunjel tocat marunt.

 

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de zarzavaturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

deliciousflavours 1

27.11.2011, 21:26

Va multumesc tuturor si va astept la o portie de supa fierbinte!

Ramonica 1

27.11.2011, 21:27

super arata si e foarte buna

Cris2711 1

28.11.2011, 11:15

vin

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de dovleac cu smantana