Ciorba de cartofi cu carnat afumat

de AlinaL in Supe/Ciorbe, 22 Ian 2010 | 11583 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

5-6 cartofi
2 morcovi
2 cepe
2-3 bucati de carnat afumat (gros si lung cat un deget )
250 gr. smantana
sare, piper

AlinaL

Bucataras incepator

7 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba de cartofi, retete Supe/Ciorbe

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu carnat afumat:

Intr-o oala se pune 2 linguri de ulei, ceapa si putina apa. Se lasa la foc mic pana se inmoaie ceapa, apoi se completeaza cu apa necesara pentru ciorba.Eu am mai pus si 2 linguri de pasta de ardei.

Se taie carnatul rondele subtiri si se rastoarna peste apa care fierbe.Dupa cateva minute se adauga si cartofii taiati ceva mai mici ca pentru piure . Se potriveste de sare si piper. Dupa 20-25 minute de cand am luat oala de pe foc, se amesteca smantana cu cateva linguri (7-8) de ciorba si se pune continutul in oala.

La final se adauga verdeata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu carnat afumat" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker DuraCeramic High Gloss Deep Fill

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Tava cu gratar

49.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de RODIMUR 8

Ciorba de cartofi noi, cu loboda si smantana

de RODIMUR 8

Ciorba de cartofi, cu carnati afumati si tarhon

de Brindusa 1

Dal Shorva- supa de linte indiana

de sandytza 1

Ciorba din cuburi de omleta de ou cu spanac

COMENTARII (6)

madi_marin 1

22.01.2010, 17:20

imi plac ciorbele cu afumatura si smantana.....mmmmmm.....o nebunie.

Teo 1

23.01.2010, 17:00

Ciorba de cartofi este una din prefratele familiei mele, dar cu carnat afumat nu am facut niciodata, suna interesant si o sa incerc cat de curand; cred ca este buna...mai ales acrita cu zeama de varza