Supa de varza cu fasole

de xana in Supe, 20 Feb 2014 | 5444 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 de varza dulce
  • 5 cartofi medii
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei de usturoi
  • 100 ml suc de rosii
  • 200 gr fasole alba fiarta
  • 1 lingurita rasa de boia de ardei dulce
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de varza cu fasole:

Ceapa o taiem felii si o calim in putin ulei de masline fara sa o rumenim. Adaugam sucul de rosii si boiaua si mai calim 2-3 minute. Punem si usturoiul, jumatate din cantitatea de fasole si cartofii si morcovul taiati in cubulete, apoi adaugam apa cat sa acopere legumele complet, sare si piper si lasam sa fiarba.

Varza se taie in bucatele si se fierbe separat in apa cu putina sare.

Cand legumele sunt gata, le pasam bine cu mixerul, iar daca supa este prea groasa o subtiem punand putina apa din cea in care a fiert varza.

Adaugam restul de fasole si varza fiarta si amestecam bine.

Am sevit supa cu bucatele de bacon prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de varza cu fasole" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de varza