23comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Imi era tare dor de o supa de salata , usoara . dar parca ar merge ceva picant , afumat sa-i dea gust . Cum e ziua sotului , mi-am zis ,, hai sa-i fac ceva cu tematica !!! ":)))
Si sa nu uit , va prezint supa intr-o farfurie [ eu ii spun cea cu cucu']draga mie ,ramasa de la bunica :X
INGREDIENTE
- 1 buc carnat de Debrecen picant
- 1 buc praz
- 1 gogosar
- 1 morcov
- 1 ardei iute
- 4 catei de usturoi
- 2 salate verzi
- 2 linguri ulei
- 200 ml smantana
- sare
- zeama de la 1/2 lamaie [optional]
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde cu carnati de Debrecen:
Curatati si spalati legumele .
Tocati prazul , morcovul , gogosarul, ardeiul iute si usturoiul.Sarati .
Caliti-le usor in ulei 1-2 minute . Puneti 2 litrii apa si fierbeti sub abur .
Dupa 15 minute adugati carnatul picant feliat.
Incercati daca morcovul e fiert. Daca ,, da''-puneti salata taiata fideluta .
Dati focul mai incet si adugati smantana pe care ati diluato cu zeama fierbinte .
Daca doriti mai acra dregeti gustul cu zeama de lamaie .
TIPS-URI
1
Inainte de a aduga smantana in supa ,o ,, desfaceti''-o diluati cu zeama fierbinte , amestecand . Astfel se evita formarea de cocoloase care arata inestetic .
2
Cand este caldura mare faceti supele , ciorbele mai acrisoare si cu zeama mai multa .Vor fi foarte apreciate fiind-ca hidrateaza mai eficient .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde cu carnati de Debrecen" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Storcator profesional cu melc și presare la rece, Master Chef CS700
- 2000 lei
9999.99 lei
7999.99 lei
COMENTARII (23)
Excelenta,Mihaela! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
