Supa de rosii cu paste

de - Andreea - in Supe, 1 Oct 2014 | 5152 vizualizari

 

De servit fierbinte cu bagheta si ardei uti :) .Este delicioasa si mai ales sanatoasa !!! Numai buna in special in zilele friguroase :)

 

INGREDIENTE

  • 2 kg rosii bine coapte
  • 1 ceapa mare rosie
  • 2 tije telina
  • 3 morcovi
  • 2 ardei
  • 1 catel de usturoi
  • 3 linguri cu paste tip stelute
  • 2 cuburi knorr
  • ulei
  • sare
  • piper
  • busuioc
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu paste:

Rosiile le spalam,le indepartam coditele ,le taiem in jumatate sau sferturi ( in functie de marimea lor ) si le punem in robotul de bucatarie pentru a obtine un suc de rosii .

Intr-o tigaie punem ulei si calim usturoiul curatat impreuna cu ceapa curatata si tocata marunt .Amestecam cu o lingura de lemn .

Cand s-au calit, adaugam sucul de rosii,dam la foc potivit  si lasam astfel pana ce sosul se ingroasa .

Separat punem apa la fiert si adaugam cuburile knorr.

Morcovii ii curatam de coaja,ii taiem in jumatate pe lung apoi rondele.Tijele de telina le spalam si le taiem rondele.Ardeii ii taiem,eliminam semintele si nervurile si ii taiem marunt . 

Punem morcovii si telina si lasam sa fiarba 15 minute.Adaugam ardeii si lasam alte 10 minute la foc potrivit. 

Cand sucul de rosii a scazut , il adaugam in oala cu legume.Potrivim de sare si piper si lasam sa fiarba impreuna.Cu 15 minute inainte ca supa sa fie gata , adaugam pastele si la final busuiocul proaspat. Amestecam des ,pentru a evita ca pastele sa se lipeasca.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu paste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii