INGREDIENTE
- un piept de pui + o pulpa;
- 2 morcovi;
- 1 ardei;
- 2 cepe;
- o radacina de telina
- sare;
- piper;
- patrunjel;
- galuste: 2 oua, 10 linguri de gris, sare.
22comentează
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu galuste:
- Carnea se spala bine, apoi se pune la fiert in oala sub presiune, impreuna cu legumele curatate, sare si piper.
- Ceapa si telina intreagi, morcovii si ardeiul taiate pe jumatate.
- Se lasa sa fiarba 40-50min.
- Cand au fost gata, carnea si legumele se scot intr-un castron, iar supa se strecoara si se pregatesc galustele din gris.
- Se bat spuma albusurile cu un praf de sare, apoi se adauga galbenusurile, pe rand, amestecand continuu.
- Grisul se incorporeaza in compozitia de oua, amestecand de jos in sus.
- Galustele se formeaza cu o lingura si se pun in supa fierbinte.
- Se lasa sa fiarba 15-20 min, apoi se adauga morcovii si carnea.
- Se seveste cu patrunjel tocat pe deasupra.
- Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
COMENTARII (22)
Tare mult îmi place supica asta! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
