Supa de conopida

Punem intr-o cratita cartofii la fiert cu un litru de supa de legume sau apa, pana fierb cartofii separat. Intr-o tigaie ,incalzim uleiul si sotam sunculita 2 minute.

Adaugam peste sunculita  ceapa si mai sotam timp de 3 minute la foc potrivit,adaugam morcovul si mai sotam 2 minute,adaugam pasta de tomate ,amestecam si turnam peste cartofii fierti.

Completam cu restul de stoc de legume sau apa,Lasam la fiert inca 4 minute la foc mic,adaugam conopida acoperim si lasam 2 minute.

Potrivim de sare si piper,adaugam foaia de dafin,acoperim oprim flacara, lasam in repaus 10 minute.

Se serveste cu verdeata  dupa preferinta (marar,patrunjel,tarhon...) si cu smantana.

Supa e gata !

Pofta buna!