Supa de ciuperci cu pui si salata verde

de katty in Supe, 4 Feb 2017 | 4610 vizualizari

 

Am revenit azi la  vechea mea dragoste, ciupercile.
As fi vrut niste ciuperci pleurotus pentru aceascta supa, dar cum nu am gasit, am cumparat champignon.

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui cu os
  • 400 gr ciuperci champignon
  • 1 ceapa
  • 1 salata verde
  • taitei de casa
  • 1 ou
  • sare
  • piper boabe
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de ciuperci cu pui si salata verde:

 Spalam pieptul de pui si il punem la fiert, in apa rece. Spumam de cate ori este nevoie, apoi adaugam ceapa curatata, piper boabe si sare. Fierbem pana carnea se inmoaie si scurgem zeama pe care o punem din nou la fiert. Cand a inceput sa clocoteasca, adaugam ciupercile taiate felii, pieptul rupt fasii si le fierbem, pana incep sa se inmoaie, apoi adaugam taiteii de casa si fierbem 3-4 minute. Adaugam salata verde curatata, spalata si taiata fasii. Dam cateva clocote, apoi turnam in fir subtire oul batut separat, amestecand continuu. Stingem focul. Servim supa fierbinte.


Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de ciuperci cu pui si salata verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

de oanapl 8

pe 14.09 la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Galustele perfecte