Supa de cirese

Se spala ciresele se scot samburii apoi se pun la fiert in apa cu putina sare si 4 linguri de zahar.Se lasa sa fiarba 10 minute .Intre timp se amesteca 2 linguri de faina cu iautul si sucul de lamaie sa nu ramana cocoloase ,apoi se pune peste supa de cirese se lasa sa dea 2 clocote si se stinge focul

Este o supa ce se serveste rece,iar in zilele de vara merge  fantastic de bine

PS;se poate si iarna cu compot de cirese

Am pus patrunjel verde numai pt decor nu se serveste cu patrunjel