Supa de cartofi cu carnati

de cristeena20 in Supe, 17 Oct 2012 | 8614 vizualizari

 

Tot la capitolul `ca la mama acasa´ si ´dor de casa´ o supica de cartofi acrisoara cu afumatura

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg cartofi
  • 1 ceapa mica
  • 1 foaie de dafin
  • carnat afumat
  • ardei gras rosu sau verde
  • 1/2 morcov razuit
  • ardei iute
  • smantana
  • sare, piper, otet, patrunjel verde
  • leustean (eu nu am avut, doar uscat)
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi cu carnati:

Curatam cartofii si ii taiem cubulete mici. Intr-o oala ii punem la fiert cu apa rece si o foaie de dafin, sare. Cand dam in clocot adaugam ceapa tocata fin, ardeiul la fel taiat marunt, morcovul razuit fin si carnatul taiat cubulete sau rondele. Lasam sa fiarba cam 15 minute, iar cand legumele sunt fierte adaugam smatana, ardei iute din borcan  si otet (eu am adaugat otetul de pe ardeiul iute). Presaram cu patrunjel verde si leustean.

 

TIPS-URI

1

e bun daca adaugati si pasta de ardei rosu (putina)

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

gaby_duceag 1

18.11.2013, 17:23

vaaai, ce misto arata!

cristeena20 1

18.11.2013, 17:43

gabi draga..multumesc..acum ma uitam si eu la ea..ce buna ar fi,..ma apuca melancolia..Cand dau de smantana si carnati afumat o sa o fac din nou..

babi5 1

18.12.2014, 13:39

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume cu crutoane