Acum cand legumele sunt proaspete , preparatele ies cele mai delicioase . Prospete si unele din gradina proprie !!!
Curatati si spalati legumele .
Intr-o oala cu 2 l apa puneti la fiert morcovul taiat rondele .
In acelasi timp adugati radacina de patrunjel taiata rondele cat si tulpina+ frunzele tocate .
Sarati . Taiati ceapa cubulete si dovlecelul cuburi . Puneti la fiert .
Dupa 20 min incercati daca radacinoasele sunt fierte .
Puneti rosiile tocate + busuiocul maruntit .
La sfarsitul fierberii se adauga bulionul de rosii si ardeiul iute feliat .
Savurati supica calda decorata cu frunzulite de busuioc verde .